Für einen ökologischen Wandel in der Landwirtschaft sollen sich auch mehr Menschen Bio leisten können. Aber wie kann das gelingen?
Der Ertrag auf ökologisch bewirtschafteten Feldern ist nicht so hoch wie auf konventionellen. Man wirtschaftet hier im Kreislauf der Natur während im konventionellen Anbau die Bodenfruchtbarkeit mit viel Dünger und Hilfsstoffen künstlich ‚geregelt‘ werden muss. Dennoch zeigt die aktuelle Studie ganz deutlich:
Produktbezogen sind die Bio Produkte, unter Berücksichtigung des Energieeinsatzes und der Treibhausgasemissionen, eigentlich 20% günstiger als konventionelle.
Biologisch erzeuge Produkte werden durch jedes Bio-Label noch weiter zusätzlich verteuert.
Schädliche Umwelteinflüsse dagegen werden nicht bepreist.
Die Preise für Bio Lebensmittel sind so keine realistischen Marktpreise – und das muss sich ändern.
Im Gespräch am Grünen Stammtisch Stephanskirchen Landtagskandidatin (Ro-West) Martina Thalmayr und Bezirkstagskandidat (Ro-West) Michael Sasse